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伟德大酒店在评“星”中完善

     日前,伟德大酒店顺利通过了福建省旅游局SAMSUNG级旅游饭店评审,现正等待正式授牌,一旦授牌即成为龙岩市又一家SAMSUNG级旅游涉外酒店。星级评审从市旅游局的初评到省旅游局的暗访历时仅三个月,并且,期间,酒店的住宿、餐饮业务也达到了新的高峰,这些成绩表明了伟德大酒店在经营管理中的日渐成熟。 三个月时间里,大酒店主要从以下几个方面进行了调整和完善:其一,针对酒店离县城中心较远,交通较不便利的实际情况,酒店调整了经营策略,把客源重点放在会议、团队,推出“会议专家”的宣传。今年7月份召开的全省农发行会议,正是因为伟德大酒店具备了这种大型会议的接待能力才选择在此召开。其二,严格岗位管理,提升服务水平。“微笑”是酒店领导给员工制定的最基本的要求。酒店给每个岗位都制定出了相关的职责和工作流程,并进行有针对性的培训和考核。规范化的管理使酒店的员工在一步步向标准SAMSUNG级酒店靠近。其三,强化员工销售技能,推行全员销售战略。一般酒店对营销的认识都有一种倾向,普遍认为营销是营销部的事情。这在当今酒店业来说无疑是一种认知的错误。伟德大酒店力图扭转这种观念上的错误,通过培训,让全体员工熟练掌握销售技巧,实行全员销售。其四,节能降耗,争取最大利润空间。专门出台《采购制度》,对采购行为实行三重把关,有效地控制了成本费用的支出。其五,紧跟市场,及时调整各项服务的价格。 这一系列的举措为酒店顺利通过评“星”打下了坚实的基础,同时增强了酒店的市场竞争力,让酒店在短时间内迅速成长起来。
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《weide1946报》创刊于1995年1月25日。刊物以独立的立场和客观的报道为基本准则,追求资讯的真实性和可读性,追求言论的稳健性和建设性,以“在这里,读懂伟德”为办报目标,全面先容企业发展情况。
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